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Sopa de macarrão de galinha de beauchamp
 
 
2 quarts soup, 4-6 PorçõesPTM1H15 min

Sopa de macarrão de galinha de beauchamp


Os poderes de cura da sopa de frango nunca podem ser superestimados. Minha querida amiga Beauchamp, me deu essa receita há mais de 20 anos. Ela é uma cozinheira, jardineira e pessoa maravilhosa. Sinto falta de vê-la. Aqui está como uso sua receita. Depois de comermos um frango assado, salvei a carcaça e fiz um caldo de galinha, inclusive a carne que sai dos ossos. Eu cozinho o macarrão e adiciono-os separadamente no final, para que eles não absorvam tudo e fiquem macios. .Os ingredientes podem variar de acordo com o gosto.A maior parte do tempo de cozimento envolve fazer o estoque.

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preparação

  1. Faça caldo de galinha.
  2. Cozinhe o macarrão, enxágue, escorra e reserve.
  3. Refogue as cebolas até translúcido em gordura desnatado de estoque.
  4. Adicione especiarias.
  5. Adicione cenouras e cebolas ao caldo e cozinhe por 8 minutos.
  6. Adicione ervilhas, espinafre e macarrão cozinhe por mais 2 minutos.
  7. Servir.



Adorei

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