Sopa de macarrão cogumelo de frango

Name: sopa de macarrão cogumelo de frango
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo; 1 cebola picada; 1 dente de alho esmagado; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo caldo de galinha; 250 g de cogumelos fatiados; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo caldo de galinha; tempero; 100 g de macarrão de ovo fino; 8 cebolas fatiadas

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Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite numa panela grande e refogue a cebola e o alho até a cebola ficar macia.
Adicione o frango e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Junte os cogumelos e cozinhe por mais um minuto.
Adicione o caldo e o tempero e deixe ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Misture o macarrão e deixe cozinhar por mais 5 minutos até que estejam macios.
Mexa as cebolas verdes com a sopa.