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Sopa de lentilhas e vegetais
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Sopa de lentilhas e vegetais


Eu amo refeições que têm muita fibra.Este tem 6 gramas por porção e apenas 260 calorias.O teor de gordura é de 4 gramas.Eu recebi a receita do desafio de 30 dias do Self.

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preparação

  1. Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
  2. Aipo refogado, cebola, cenoura, chalotas e alho até as cebolas são translúcidas.
  3. Adicione caldo de legumes e lentilhas.
  4. Cozinhe descoberto até que as lentilhas estejam apenas macias, mas não muito macias.
  5. Antes de servir, adicione mostarda, vinagre, sal e pimenta.



Adorei

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