Sopa de lentilha de salsicha

Name: sopa de lentilha de salsicha
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: 200 gramas de salsicha italiana de chão Johnsonville; 1 cebola grande, finamente picada; 1 pimentão verde picado; 1 cenoura pequena picada; 1 dente de alho grande finamente picado; 1 folha de louro; 2 latas (411 gramas cada) caldo de galinha; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo lentilhas secas, enxaguadas; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo mostarda de Dijon em estilo campestre ou regular

Primeiro provei esta maravilhosa sopa na casa de um amigo. Agora é o meu favorito, especialmente numa noite fria e fresca. - Catherine Rowe, Berthoud, Colorado

Ingredientes

200 gramas de salsicha italiana de chão Johnsonville
1 cebola grande, finamente picada
1 pimentão verde picado
1 cenoura pequena picada
1 dente de alho grande finamente picado
1 folha de louro

2 latas (411 gramas cada) caldo de galinha
1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados
1/4 litro de água
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo lentilhas secas, enxaguadas
Uma chávena com uma capacidade de
60 ml, contendo mostarda de Dijon em estilo campestre ou regular

preparação

Em um forno holandês, cozinhe a salsicha em fogo médio até deixar de cor-de-rosa.
Engraxe a gordura e enrugue a salsicha; voltar ao forno holandês, juntamente com os ingredientes restantes, exceto mostarda.Massa, coberto, 1 hora ou até lentilhas e legumes são concurso.Mexa na mostarda.Remover e descartar folha de louro antes de servir..