Sopa de lentilha de salsicha

Name: sopa de lentilha de salsicha
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: 200 gramas de salsicha italiana de chão Johnsonville; 1 cebola grande, finamente picada; 1 pimentão verde picado; 1 cenoura pequena picada; 1 dente de alho grande finamente picado; 1 folha de louro; 2 latas (411 gramas cada) caldo de galinha; 1 lata (411 gramas) de tomates picados, não drenados; 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo lentilhas secas, enxaguadas; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo mostarda de Dijon em estilo campestre ou regular

Primeiro provei esta maravilhosa sopa na casa de um amigo. Agora é o meu favorito, especialmente numa noite fria e fresca. - Catherine Rowe, Berthoud, Colorado

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês, cozinhe a salsicha em fogo médio até deixar de cor-de-rosa.
Engraxe a gordura e enrugue a salsicha; voltar ao forno holandês, juntamente com os ingredientes restantes, exceto mostarda.Massa, coberto, 1 hora ou até lentilhas e legumes são concurso.Mexa na mostarda.Remover e descartar folha de louro antes de servir..