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Sopa de legumes com bolinhos
 
 
PorçõesPTM280 min

Sopa de legumes com bolinhos


Esta sopa nutritiva nunca fica chata, porque os vegetais podem variar dependendo do que está na época ou na mão. No caso do pai, ele era muito jovem para ajudar seus irmãos mais velhos nos campos, então ele cavaria os legumes de sua escolha fora de casa. o jardim e ajudar sua mãe a preparar a sopa.Os bolinhos são opcionais.

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preparação

  1. Em uma panela, coloque os ossos de boi, água, uma cebola e folha de louro.Barra para ferver.Skim off espuma.Reduza o calor para ferver.Cubra e cozinhe por 3 horas ou até que a carne cai os ossos
  2. Descartar ossos, cebola e folha de louro.Remover a carne dos ossos e dados.Garrafa gordura de caldo.Adicionar a carne, cebola restante esquartejado, legumes restantes, cevada e salsa para o pote.Época a gosto.Cubra e cozinhe por 1 hora ou até que a cevada e os legumes estejam macios
  3. Para bolinhos, misture a farinha, o fermento eo sal. Adicione o leite e mexa até umedecer. Espalhe por colheres de chá e deixe ferver por 10-15 minutos ou até que um palito inserido em um bolinho saia limpo (não levante o cobrir enquanto está fervendo)



Adorei

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