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Jo&dre'smama
Sopa de galinha do tex-mex
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 2 dentes de alho picados
- Caldo de galinha de 1 litro
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo frango cozido em cubos
- 3 abobrinhas médias, fatiadas
- 1 lata (227 gramas) de molho de tomate
- 1 lata (312 gramas) de milho inteiro, drenado
preparação
-
Em uma panela grande, refogue a cebola no óleo até ficar macio.
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Adicione o alho; cozinhe 1 minuto a mais.
-
Adicione os próximos 11 ingredientes; leve para ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 30 minutos.
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Sirva com queijo e tortilla chips.
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