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Erryn Austin
Sopa de estilo italiano
Uma maravilhosa sopa de vegetais feita com carne moída, carne de porco moída e muitas e muitas verduras saborosas.
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- Lingüiça de porco à terra 400 gramas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado
- 2 dentes de alho picados
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo feijão verde italiano
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo abobrinha em cubos
- 1 (411 gramas) pode conservas de tomate, escorrido e picado
- 1 (411 gramas) pode conservas de tomate, escorrido e picado
- 1 1/2 colheres de sopa de tempero de estilo italiano
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
preparação
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Em uma frigideira pesada, cozinhe carne moída e lingüiça de porco com a cebola, alho e pimenta verde até que a carne é cozida por., Cerca de 15 minutos.
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Traga e transfira a mistura para uma panela.
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Adicione o feijão verde, abobrinha, molho de tomate e tomates enlatados.Tempere com tempero estilo italiano, sal e pimenta.Frefe até ferver em seguida, reduzir o calor e deixe ferver por 0,5 hora.Serve quente coberto com uma pitada de queijo parmesão..
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