Sopa de espinafre queijo

Name: sopa de espinafre queijo
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Caldo de galinha de 1/4 litro; 1 pacote (170 gramas) de espinafre fresco picado; 1/2 colher de chá de cebola em pó; 1/8 colher de chá de pimenta; 4 colheres de chá de farinha de trigo; 1 lata (142 gramas) de leite evaporado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado

Dê a si mesmo um delicioso reforço de cálcio com este creme de sopa de espinafre. Eu gosto de servi-lo com uma salada verde. Você também pode adicionar Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de frango cozido em cubos, se desejar. — Maria Regakis Saugus, Massachusetts.

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, misture o caldo, espinafre, cebola em pó e pimenta.Trazer a ferver.Combine a farinha e leite até ficar homogêneo; adicione gradualmente à sopa.Retorne à ebulição.Reduza o calor; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Mexa no queijo até derreter..