Sopa de ervilha com bratwurst - pote do jarro de barro

Sopa de conforto, com certeza. Em vez de bratwurst você pode usar presunto, salsicha, ou o que você tem um gosto para.Ou deixar de fora a carne para uma sopa de ervilha sem carne.

Adicione os ingredientes em ordem e misture suavemente para combinar.
Cozinhe em fogo alto por 5 ou 6 horas ou até que as ervilhas cozinhem e estejam macias e cremosas.
Se parece um pouco grosso, fino com leite ou água, 130 litros de cada vez.
Sirva com um montão de creme azedo.