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Tangastar
Sopa de ervilha com alecrim
O alecrim adiciona um sabor distinto a esta sopa maravilhosa.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o bacon em uma panela grande e cozinhe em fogo médio até ficar crocante.
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Acrescente cebola, alho-poró, cenoura e alho; cozinhe até que os vegetais são macios, cerca de 8 minutos.Despeje em caldo de galinha.Mexa em ervilhas, folhas de louro e alecrim.Barra para ferver.Reduza o calor para baixo; tampe e deixe cozinhar até as ervilhas estarem cozidas, cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente..
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