Sopa de cerveja francesa de cebola com almôndegas

Name: sopa de cerveja francesa de cebola com almôndegas
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Ingredients: 1 pacote (340 gramas) de almôndegas italianas totalmente cozidas e congeladas; 2 cebolas doces grandes, fatiadas; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de grânulos de caldo de carne; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Caldo de carne de 1,25 litros; 1 frasco (340 gramas) de ale pálido ou caldo de carne adicional; 18 fatias de baguete de pão francês (2/3 centímetros de espessura); 12 fatias Muenster ou queijo cheddar

Eu tive a idéia de como fazer essa sopa depois que fui a um restaurante que colocava cerveja em seu molho. Eu faço isso toda vez que o tempo começa a esfriar no outono - é comida confortável para a alma. - Crystal Holsinger, Surpresa, Arizona

Ingredientes

preparação

Em um fogão lento, misture os nove primeiros ingredientes.Cozinhe, coberto, em baixo até que as cebolas estejam macias, 8-10 horas.
Sopa de concha em seis forminhas de 454 gramas, seguras em frangos de corte.Topar cada uma com três fatias de pão e duas fatias de queijo.Livre 4-6 pol.de calor até que o queijo derreta, 2-3 minutos.Verifique imediatamente.