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Prato de ovo de legumes queijo
 
 
PorçõesPTM55 min

Prato de ovo de legumes queijo


Eu sou uma cozinheira em um acampamento bíblico, e esta é uma das minhas receitas mais populares. Todo mundo que tenta isso raves sobre isso. Aquele que me tocou mais foi quando um menino de 10 anos me pediu a receita tão ele poderia fazer sua mãe chegar em casa. - Elsie Campbell, Dulzura, Califórnia

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preparação

  1. Em uma frigideira grande, refogue a abobrinha, cebola, cogumelos e pimenta verde na manteiga até ficarem macias. Mexa na farinha, fermento em pó e sal até misturar
  2. Em uma tigela grande, misture os ovos e queijo cottage. Junte os legumes e o queijo Monterey Jack.
  3. Transfira para uma assadeira untada.Bake, descoberto, a 350 ° por 35-45 minutos ou até que um termômetro indique 160 °.



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