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Tami Hanks Baughman
Sopa de carroça
Este prato tem sido um favorito desde as minhas meninas, onde pouco.É uma combinação de um bom chili e legumes e massas para fazer uma sopa - um verdadeiro aquecimento até sopa meio.
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Ingredientes
- Mandril de terra extra magra de 400 gramas
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo cebolas em cubos
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo aipo (picado)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos fatiados
- 4 colheres de chá de alho (picada)
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cenoura (em cubos)
- Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo abobrinha (picada)
- Uma xícara com capacidade para 190 ml contendo abóbora amarela (picada)
- 879 gramas de feijão vermelho escuro
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo milho de semente
- 1 chipotle chile em adobo
- 2 colheres de chá de pimenta em pó (ajuste ao seu gosto)
- 1/2 colher de chá de chile vermelho
- 822 gramas Del Monte zesty jalapeno pimenta tomate picado
- Uma tigela com capacidade de 2,5 litros contendo caldo de galinha caseiro
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ditalini cozido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo (ralado)
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
preparação
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Em uma panela grande adicione 1 colher de sopa de óleo em fogo médio alto adicione cebola, aipo e cogumelos e cozinhe até cebolas são ligeiramente macias adicionar carne moída e cozinhe até dourar.Certifique-se de manter a carne de grudar ou clumping.Drain quaisquer gorduras.
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Adicione os ingredientes restantes até, mas não incluindo as massas. Cozinhe em fogo médio por 1 hora ou até que os vegetais estejam um pouco macios.
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Adicione o seu macarrão cozido e sirva com um pouco de creme de leite e um pouco de queijo cheddar ralado.
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