Sopa de batata recheada

Name: sopa de batata recheada
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pacote (680 gramas) de batatas marrons picadas e desfiadas, descongeladas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite integral; 1 lata (305 gramas) de creme condensado de canja de galinha, não diluído; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; 1/2 colher de chá de sal de alho; Bacon desintegrado cozido

Sou uma esposa e mãe ocupada, sem muito tempo para passar na cozinha. Essa receita de sopa que economiza tempo depende de batatas congeladas e sopa enlatada. - Stacy Barron, Bentonville, Arkansas

Ingredientes

1 pacote (680 gramas) de batatas marrons picadas e desfiadas, descongeladas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo leite integral

1 lata (305 gramas) de creme condensado de canja de galinha, não diluído
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado
1/2 colher de chá de sal de alho
Bacon desintegrado cozido

preparação

Em uma panela grande, cozinhe e mexa as batatas e cebola na manteiga em fogo médio-baixo por 10 minutos.Mexa no leite, sopa, queijo e sal de alho.Cozinhe, descoberto, por 20 minutos ou até que as batatas estejam macias.Garnish com bacon..