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Sopa de batata doce simples
 
 
8 PorçõesPTM50 min

Sopa de batata doce simples


Esta sopa deliciosa tem apenas 6 ingredientes.Foi-me dado pela mãe do meu namorado que o adaptou de outra receita.Pode ser tão grosso ou fino como você gosta, e eu gosto muito grosso.Para vestir-lo quando servir, chuvisco um pouco de creme por cima e flutuar um toque de limão ou uma fatia de limão por cima. Gostoso quente ou frio.

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preparação

  1. Coloque as batatas e gengibre em uma panela grande.Despeje no caldo de galinha e água, e leve para ferver em fogo alto.Reduza o fogo para baixo médio, tampe e cozinhe até que as batatas tenham amolecido, cerca de 30 minutos.
  2. Purê de batatas e suco de limão em um processador de alimentos, ou com um liquidificador de mão até ficar homogêneo. Retorne a sopa para a panela e misture o leite ou creme como desejado; aqueça até aquecer.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

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