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Schmerna
Sopa de batata doce fácil
Um favorito da família que pode vir de outro membro da família ??? Temperos pode ser ajustado para se adequar ao seu gosto.Eu gosto de deixá-lo definido para um dia antes de re-aquecimento e oling tempo não incluído ... se você estiver em um rush e ter um liquidificador de mão que você não tem que esfriar.Isso pode parecer especial com um redemoinho de creme no topo para os convidados inesperados.
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Ingredientes
preparação
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Descasque e corte as batatas doces em cubos de 1 '', reserve.
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Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
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Adicione a cebola, alho, gengibre e curry.
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Cozinhe, mexendo ocasionalmente por 3 minutos ou até amolecer.
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Adicione a batata doce, mexa por 1 min ou até revestido.
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Adicione o caldo e deixe ferver.
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Reduza o fogo, cubra e deixe cozinhar por 10 minutos ou até que as batatas estejam macias.
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Legal.
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Purê de resfriamento de sopa no liquidificador.
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Reaquecer e servir.
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