Sopa de batata cozida de queijo

Name: sopa de batata cozida de queijo
Cook time: 540 min
Total time: 9 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: 3 (454 gramas) enlatam o caldo de galinha; 5 batatas assadas, descascadas e cortadas em cubos; 2 cenouras descascadas e cortadas em cubos; 4 cebolas verdes picadas; 12 fatias de bacon, cozidas e esfareladas; 1 (340 gramas) pode leite evaporado; 454 gramas de creme azedo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar, triturado; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar, triturado; sal e pimenta

Ingredientes

3 (454 gramas) enlatam o caldo de galinha
5 batatas assadas, descascadas e cortadas em cubos
2 cenouras descascadas e cortadas em cubos
4 cebolas verdes picadas
12 fatias de bacon, cozidas e esfareladas

1 (340 gramas) pode leite evaporado
454 gramas de creme azedo
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar, triturado
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo cheddar, triturado
Sal e pimenta

preparação

Adicione o caldo, batatas, cenouras, 0,75 das cebolas, 7 fatias de bacon desintegrado, sal e pimenta para crockpot.
Cozinhe em baixo por 8 horas.
Use o espremedor de batatas e levemente amasse as batatas para obter uma consistência espessa, mas robusta.
Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo cada um dos queijos suaves e afiados, 227 gramas de creme azedo e todo o leite evaporado.
Misture bem e cozinhe por 45 minutos.
Sirva com creme azedo, queijo, cebola e bacon restantes, polvilhado por cima.