Sopa de bacon chedder

Name: sopa de bacon chedder
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 8 batatas grandes; 10 fatias de bacon; Caldo de galinha de 1 litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme pesado; 1 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de pimenta branca; 1/2 colher de chá de sal de cellery; 1 colher de chá de cebola em pó; Queijo cheddar de 340 gramas afiado

Faça e compartilhe esta receita de Chedder Bacon Soup.

Ingredientes

8 batatas grandes
10 fatias de bacon
Caldo de galinha de 1 litro
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo creme pesado

1 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de pimenta branca
1/2 colher de chá de sal de cellery
1 colher de chá de cebola em pó
Queijo cheddar de 340 gramas afiado

preparação

Cubo e deixe ferver as batatas até que o tendão.
Cozinhe o bacon até ficar crocante, retire adicione a farinha para a gordura, cozinhe por 1 minuto.
Lentamente despeje o caldo, mexa constantemente até engrossar.
Adicione temperos e creme e queijo. Mexa até ficar mais suave para ferver.
Escorra as batatas, adicione à sopa. Mais alguns minutos.
Prato, top com bacon, aproveite.