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ANNBARBARA
Arroz integral de frango frito
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Ingredientes
preparação
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Aqueça a frigideira antiaderente grande em fogo médio. Adicione 1 colher de sopa de óleo.
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Adicione o frango, o pimentão e a cebolinha.
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Cozinhe por 5 minutos até que o frango esteja cozido.
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Remova para a placa.
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Calor restante colher de sopa de óleo na frigideira.
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Adicione o arroz cozido; cozinhe 1 minuto.
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Junte o molho de soja, o vinagre e as ervilhas; cozinhe 1 minuto.
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Misture a mistura de frango e legumes.
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* NOTA: Simmer, coberto, arroz integral de 1/4 litro em 3/5 litros de água por 45 minutos.
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