Sopa de amendoim africano com frango e batata

Uma vez que o frango não é mais rosa adicionar o caldo de galinha.Eu costumo usar cubos de água e boullion, mas quer funcionará bem.

Acrescente a batata picada. Eu cortei a batata bem pequena para liberar o choque das batatas para deixar a sopa mais espessa.

Leve a ferver e abaixe para ferver cerca de 20 min ou até que as batatas estejam macias.

Adicione a manteiga de amendoim (eu gosto de pedaços para que haja algumas nozes na sopa) 1/4 litro de cada vez. A tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo é uma estimativa.Eu costumo tomar uma colher grande e colher o PB, deixe derreter e continue adicionando colheradas até obter a sopa da espessura que eu gosto.

Adicione páprica, mostarda moída, flocos de pimenta vermelha e pimenta vermelha moída ao seu gosto pessoal. Uso muito da mostarda páprica e moída e apenas um pouquinho da pimenta vermelha, já que tenho crianças pequenas que não gostam de comida temperada. Você também pode adicionar cominho e/ou gengibre, se você gosta desses sabores.Eles trabalham muito nesta sopa.

Serve! It's so great, give it a try!