Sopa com massas misturadas

Name: sopa com massas misturadas
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 3
Ingredients: 1 litro de caldo de frango com sódio reduzido; 1/4 litro de água; 3 folhas de louro; 1 cebola grande picada; 1 cenoura grande picada; 4 dentes de alho picados; 100 gramas de peito de frango desossado, picado grosseiramente; 1 colher de chá de azeite; Massa de 57 gramas

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Ingredientes

1 litro de caldo de frango com sódio reduzido
1/4 litro de água
3 folhas de louro
1 cebola grande picada
1 cenoura grande picada

4 dentes de alho picados
100 gramas de peito de frango desossado, picado grosseiramente
1 colher de chá de azeite
Massa de 57 gramas

preparação

Em uma panela grande, leve o caldo de galinha e a água para ferver.
Adicione as folhas de louro, cebola, cenoura e alho.
Reduza o fogo e cozinhe descoberto 10 minutos.
Em uma frigideira, cozinhe e mexa o frango em óleo quente por 3 minutos ou até que esteja cozido.
Adicione frango, macarrão e sálvia à sopa.
Deixe ferver, descoberto por 8 a 10 minutos ou até pedaços maiores de massa ficarem macios, mas levemente firmes.
Remova as folhas de louro.