Soja e mel camarão vidrado com legumes

Name: soja e mel camarão vidrado com legumes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 colheres de chá de amido de milho; 2 colheres de sopa de água; 2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de molho hoisin; 1 colher de sopa de mel; 4 colheres de chá de óleo de canola, dividido; Camarão médio não cozido de 600 gramas, descascado e; 4 colheres de chá de óleo de canola, dividido; 2 cebolas verdes fatiadas; 200 gramas de ervilhas frescas aparadas; 1 lata (248 gramas) de baby corn inteiro, escorrido; 1 dente de alho picado; 1 colher de sopa de gengibre fresco picado; 2 colheres de chá de sementes de gergelim, tostadas; Macarrão de arroz grosso, opcional

Lançado em uma frigideira ou cozido em uma frigideira, este refogado não poderia ser mais simples. O óleo e as sementes de gergelim adicionam um sabor delicado e aveludado a legumes crocantes e camarão macio. - Athena M. Russell, Florence, Carolina do Sul

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os seis primeiros ingredientes até ficar homogêneo; deixou de lado.
Em uma frigideira grande ou wok, frite o camarão em 2 colheres de chá de óleo por 2-3 minutos ou até que o camarão fique rosa.Remova com uma escumadeira e mantenha quente.
Frite as cebolas no óleo restante por 3 minutos. Adicione as ervilhas e o milho; frite 2-3 minutos mais ou até que os vegetais estejam crocantes. Adicione alho e gengibre; Cozinhe 1 minuto a mais.
Agite a mistura de amido de milho e adicione à panela. Triture para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Adicione camarão; calor através.Polvilhe com sementes de gergelim.Serve com macarrão de arroz, se desejar.