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Sogra ovos
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Ingredientes
preparação
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Coloque os ovos em uma panela em uma única camada e encha com água para cobrir os ovos em 2,5 centimetre.Cobre a panela e leve a água para ferver em fogo alto.Retire do fogo e deixe os ovos ficarem na água quente para 15 minutes.Drain.Cool os ovos em água corrente fria.Se sentir uma vez frio.Halve os ovos longitudinalmente e colher as gemas em uma tigela.Mash as gemas com um garfo.
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Mexa a maionese, mostarda picante marrom, mostarda quente, açúcar, sal e pimenta nas gemas até bem combinada.Gargure-se em um saco de plástico reutilizável de tamanho quart.Snip um canto fora do saco de plástico.
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Esprema a mistura de gema nas metades do ovo, polvilhe cada ovo recheado com páprica e cubra com uma metade de oliva.
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