Sog velho (um bolo de passas sem leite, sem ovos)

Name: sog velho (um bolo de passas sem leite, sem ovos)
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar

Ingredientes

1/2 litro de água
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo
1 colher de chá de canela

1/2 colher de chá de noz-moscada
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar

preparação

Coloque água e passas em uma panela, leve para ferver e desligue o fogo. Deixe descansar por 10 minutos.
Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Adicione a manteiga ou a margarina à panela e deixe a mistura repousar até atingir a temperatura ambiente.
Acrescente o restante dos ingredientes.
Despeje em uma panela de 8 "por 8" ou uma panela de bolo de 8 ".
Asse de 35 a 40 minutos em um forno de 350 graus (até que um palito saia limpo).
Sirva quente ou frio.