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Eric Bryant
Sog velho (um bolo de passas sem leite, sem ovos)
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Ingredientes
preparação
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Coloque água e passas em uma panela, leve para ferver e desligue o fogo. Deixe descansar por 10 minutos.
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Adicione a manteiga ou a margarina à panela e deixe a mistura repousar até atingir a temperatura ambiente.
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Acrescente o restante dos ingredientes.
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Despeje em uma panela de 8 "por 8" ou uma panela de bolo de 8 ".
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Asse de 35 a 40 minutos em um forno de 350 graus (até que um palito saia limpo).
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Sirva quente ou frio.
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