Sobremesa de malte de chocolate duplo

Name: sobremesa de malte de chocolate duplo
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite em pó maltado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de cacau; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1/2 colher de chá de pó expresso instantâneo; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo leite sem gordura; 57 gramas de chocolate meio amargo, picadinho; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo cobertura de gordura reduzida; 6 bolinhas de leite maltadas, picadas; 6 cerejas maraschino

"Eu vim com esta receita depois que minha mãe me deu um recipiente de leite em pó maltado. É tão rico que você nunca acreditaria que é leve." - Lisa Keys, Middlebury, CT

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, misture os cinco primeiros ingredientes. Acrescente o leite até ficar homogêneo. Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura começar a ferver; cozinhe por mais 1-2 minutos ou até engrossar. Retire do fogo; misture o chocolate e a baunilha até ficar homogêneo.
Transfira para seis pratos de sobremesa, cerca de 80 litros em cada.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Decore cada porção com 2 colheres de sopa de cobertura de chantilly, 1/2 colher de chá de leite maltado picado e uma cereja.