Sobremesa de gelatina de mirtilo

Name: sobremesa de gelatina de mirtilo
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 6 min
Yield: 12-14
Ingredients: 1 gelatina de framboesa Jell-O de 1 (170 gramas); 1/2 litro de água fervente; 1 (595 gramas) pode enchimento de torta de mirtilo; 1 (595 gramas) pode esmagar abacaxi, não drenado (lata grande); 227 gramas de queijo creme, amolecido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó; 227 gramas de creme azedo; 1 colher de chá de baunilha

Ingredientes

1 gelatina de framboesa Jell-O de 1 (170 gramas)
1/2 litro de água fervente
1 (595 gramas) pode enchimento de torta de mirtilo
1 (595 gramas) pode esmagar abacaxi, não drenado (lata grande)

227 gramas de queijo creme, amolecido
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar em pó
227 gramas de creme azedo
1 colher de chá de baunilha

preparação

Dissolva a gelatina com água fervente (use 2/5 litros de água para uma gelatina mais firme).
Misture em recheio e abacaxi com sucos.
Coloque na geladeira para definir por 4-6 horas ou mais, se necessário.
Misture todos os ingredientes restantes para a cobertura.
Bata até ficar homogêneo e espalhe na gelatina.
OPCIONAL: Polvilhe com blueberries frescas, framboesas e ou nozes.