Sobra de pimentão

Name: sobra de pimentão
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Ingredients: Picanha de 900 gramas, picada (grelhada); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola, em cubos; 1 colher de sopa de alho picada; 1 (227 grama) pode molho de tomate; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta verde, em cubos; 2 colheres de sopa de jalapeno, picada; 2 (411 gramas) enlatam feijões pretos, enxaguados e drenados; 2 (411 gramas) enlatam feijões pretos, enxaguados e drenados; 2 (411 gramas) enlatam feijões pretos, enxaguados e drenados; 1 (227 grama) pode molho de tomate; 3 colheres de sopa de pimenta em pó; 1 colher de sopa de cominho em pó; 1 colher de chá de sal

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Ingredientes

Picanha de 900 gramas, picada (grelhada)
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola, em cubos
1 colher de sopa de alho picada
1 (227 grama) pode molho de tomate
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta verde, em cubos
2 colheres de sopa de jalapeno, picada
2 (411 gramas) enlatam feijões pretos, enxaguados e drenados

2 (411 gramas) enlatam feijões pretos, enxaguados e drenados
2 (411 gramas) enlatam feijões pretos, enxaguados e drenados
1 (227 grama) pode molho de tomate
3 colheres de sopa de pimenta em pó
1 colher de sopa de cominho em pó
1 colher de chá de sal

preparação

Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e pesada como um forno holandês.
Cubra e cozinhe por aproximadamente uma hora até que esteja bem quente.
Alternativamente, coloque todos os ingredientes em um fogão lento (panela de barro) e cozinhe em baixa por 4 horas.