Snickerdoodle supremo

Minha receita usa noz-moscada como parte dos ingredientes para enrolar os biscoitos antes de assar.

Em uma tigela média, creme de achatamento e açúcar.Mexa os ovos e a baunilha.Coloque a farinha, o bicarbonato de sódio e o creme de tártaro, junte a mistura de creme.Cubra a massa e leve ao fogo por pelo menos 1 hora.
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Em um pequeno prato, misture o açúcar restante, com a canela e noz-moscada.
Enrole a massa em bolas de 2,5 centímetros e enrole as bolas na mistura de açúcar.Ligue 5 centímetros de distância em uma assadeira despreparada.Bake por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido, as bordas serão marrom dourado.Retirar de folhas de cookie para esfriar no fio prateleiras.