Smoothie de abacate e creme de coco

Este delicioso e cremoso smoothie de abacate faz um café da manhã ou petisco fantástico. É rico em fibras, vitamina K, potássio e folato - e tem apenas 166 calorias por copo. Usamos o creme de coco nesta receita, que é o creme de uma lata de leite de coco gordo que foi deixado refrigerado. Se você achar essa receita cremosa demais para você, também pode adicionar um pouco da lata também.