Simplesmente o melhor acima de tudo o resto do pão de banana

Em uma tigela grande de creme juntos o encurtamento e açúcar. Em seguida, adicione os ovos e misture. Agora adicione o seu purê de banana (quanto mais escura a pele das bananas, mais doces serão as bananas) e adicione a Baunilha.

Agora misture a farinha, o bicarbonato e o sal.

Você não precisa de um misturador de mão misturar tudo com uma colher.

Despeje a massa na panela de pão untada e coloque no forno por 1 hora ou 45 minutos, dependendo de quão quente seu forno fica.Teste o meio com um palito.Você não deve ter massa no palito que significa que está pronto.

SPECIAL NOTE: Make sure your bananas are over ripe. The blacker the skin is the better!

Agora, para o ingrediente secreto - é o encurtamento.NÃO substitua o encurtamento de manteiga ou qualquer outra coisa.Eu prometo que isso é o que torna a crosta tão marrom e gostoso! Eu não sou um grande fã de usar o encurtamento, exceto que eu faço uma aceitação para esta receita.

Espero que gostem desta receita tanto quanto tenho ao longo dos anos =).