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Pão de banana com rum de coco
 
 
0 PorçõesPTM1H5 min

Pão de banana com rum de coco


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preparação

  1. Bata a margarina e o açúcar mascavo juntos até ficar cremosa.
  2. Adicione o ovo, batendo até ficar homogêneo.
  3. Junte as bananas amassadas e o rum.
  4. Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio.
  5. Misture gradualmente a mistura de ovos nos ingredientes secos, mexendo até que a massa esteja umedecida e misturada.
  6. Pulverize uma panela de pão com spray de cozinha.
  7. Colher a massa na forma de pão, espalhando o topo até ficar homogêneo.
  8. Asse a 350 por uma hora.
  9. Coloque o pão na prateleira de arrefecimento por 10 min e, em seguida, retire o pão e continue esfriando até a temperatura ambiente.
  10. O pão de banana é sempre melhor no dia seguinte.
  11. Armazenar em um saco de plástico solto, os pães não gostam de estar em sacos selados.



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