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Kristie Ghioni
Pão de banana xarope de limão
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga suavemente. Não deixe a manteiga derretida muito quente, pois ela vai cozinhar os ovos quando adicionados a eles.
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Adicione ao açúcar e ovos e bata bem até engrossar e fofo.
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Acrescente a banana e a casca ralada do limão e bata bem.
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Peneire as farinhas, sal e bicarbonato de sódio juntos.
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Adicione à mistura desnatada.
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Espalhe uniformemente em lata de pão untada e enfarinhada.
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Asse em forno moderadamente lento a 150 centígrados por 50 - 60 minutos
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Quando o pão estiver pronto, retire do forno e deixe na lata.
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Misture 60 litros de açúcar extra juntamente com suco de limão e casca extra, se desejar, em uma panela pequena até que o açúcar esteja derretido. Essa etapa pode ser feita em um microondas.
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Despeje o xarope sobre o pão quente em sua lata quando acabou de sair do forno.Certifique-se de xarope esmalte superfície superior e regue os lados.
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Deixe esfriar e a calda deve ser absorvida.
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