Pão de manga havaiana

Name: pão de manga havaiana
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 colheres de chá de canela; 3 ovos bem batidos; Óleo de canola de 190 litros; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar granulado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de manga fresca descascada e cortada em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes de macadâmia picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco ralado

Nas Ilhas, é tradicional fazer e dar esse presente de frutas tropicais como presente.Imagine este pão torrado e amanteigado ou feito torrada francesa! De "flavours da ilha" de Sam choy.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Unte e enfarinhe duas formas de pão de 23x13 centímetros.
Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento e a canela em uma tigela pequena.
Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo e o açúcar e misture com os ingredientes secos até ficar bem misturado.
Dobre em manga, passas, nozes e coco.
Despeje em assadeiras e leve ao forno por 45 a 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar por 10 a 15 minutos, desenforme e deixe esfriar completamente em assadeiras.

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