Redemoinhos crescentes da canela do caramelo

Na panela, derreta a manteiga.Coat fundo e os lados de uma panela (ou panela de bolo canelado 3 litro) com 2 colheres de sopa de manteiga derretida; polvilhe panela com 3 colheres de sopa dos npecans.Adicione nozes restantes, açúcar mascavo, canela e água a manteiga derretida restante.Aqueça a ferver, mexendo ocasionalmente.Ferva 1 minuto, mexendo sempre.

Retire a massa das latas; não desenrole.Corte cada rolo longo em 8 fatias.Arrange 8 fatias, corte lateral para baixo, na panela forrada de nozes; camadas separadas de cada cata-vento ligeiramente.

Colher metade da mistura de açúcar mascavo sobre a massa.Coloque as restantes 8 fatias de massa alternadamente sobre a camada inferior.Coloque a mistura restante de açúcar mascavo sobre as fatias.

Bake 23 to 33 minutes or until deep golden brown. Cool 3 minutes. Turn upside down onto serving platter or waxed paper. Serve warm. Enjoy!