Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
George. P. Cooper
Simples simples slow-cooker costelas asiáticas
Esta é outra das maravilhosas receitas do Real Simple! O sabor foi tão bom, e estou ansioso para tentar novamente.Talvez da próxima vez com um corte diferente de carne de bovino.Receita veio junto fácil e eu não podia acreditar o quão maravilhosa a casa cheirava enquanto esta foi cozinhar! O açúcar mascavo que usei era uma mistura de Splenda e o vinagre de arroz que eu tenho é "saboroso" .NOTA: Eu mantenho gengibre fresco no freezer para que eu o tenha pronto quando eu encontrar uma receita que o chame - ele rala facilmente e depois volta para o freezer para a próxima vez.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja, sal reduzido
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo (Splenda)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de arroz
- 2 dentes de alho descascados e esmagados
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
preparação
-
No fogão lento, misture o molho de soja, açúcar, vinagre, alho, gengibre e pimenta vermelha. Adicione as costelas e cenouras e organize em uma única camada. Coloque o repolho por cima.
-
Cozinhe, coberto, no alto por 5 a 6 horas (ou em baixo por 7 a 8 horas, até que a carne esteja macia e facilmente se afaste do osso.
-
Transfira o repolho, as costeletas e as cenouras para servir o prato e coloque em um forno quente.
-
Com uma colher grande ou concha, roçar a gordura do cozimento e descarte.Se você tiver tempo, neste momento, coloque o cozimento no congelador para esfriar e a gordura subirá, tornando mais fácil a remoção.
-
Ligue o fogão lento para alta definição.Em uma tigela pequena misture o amido de milho com 1 colher de sopa de água até ficar homogêneo.Adicione um pouco do do fundo do fogão lento para a mistura e misture lentamente para a cozedura.Whisk até engrossar e misture o óleo de gergelim.Coloque o molho sobre as costelas e legumes e polvilhe com as cebolinha.
Blogs que podem ser interessantes
-
35 minCarnePeru, massa, brócolis em não fez, cebola, vinho, manteiga, dentes de alho, orégano, sábio, óleo, flocos de pimenta, queijo,salsicha de peru com brócolis
-
40 minCarnepão, molho de salada de rancho de leitelho, maionese, peitos de frango,Frango de rancho de forno (baixo teor de gordura)
-
495 minCarnedentes de alho, vinagre de vinho, vinagre balsâmico, suco de limão, mostarda, molho Worcestershire, molho de soja, orégano, manjericão, Tomilho, óleo,marinada de broil de londres
-
16 minCarneCordeiro, cebola, dentes de alho, hortelã, salsinha, cominho, Paprica em pó, Pimenta-caiena, Pimenta, sal marinho, óleo,kofta de cordeiro com molho de iogurte
Adorei