Sgt. marinada de bife de michael com um kicker

Name: sgt. marinada de bife de michael com um kicker
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho tinto merlot; 1 colher de sopa de sal temperado; 2 colheres de chá de alho picado; 1 colher de sopa de sal temperado; 1 colher de sopa de folhas de manjericão esmagadas; 3 colheres de sopa de azeite

Para aqueles que querem um chute nas calças, tente esta receita do meu filho para os seus bifes ou qualquer corte de carne vermelha.

Ingredientes

preparação

misture tudo em um saco de localização de zip de tamanho de galão.
adicione na carne.
Polvilhe ao redor.
Bata como Rocky Balboa.
deixe descansar na marinada até estar pronto para cozinhar ou 10 minutos.
(adicione mais azeite/vinho ao molho, se necessário, para cortes maiores de carne).
na grelha selar o exterior por 1 min cada lado.
escove em tempero restante de bolsa.
Grelhe til feito (raro/med / bem feito).
para cortes maiores de carne como no assado deixe marinar não mais do que 30 min, coloque na assadeira com todo o molho e deixe cozinhar até ficar pronto.
*** O tempo de cozimento/grelhar inclui tempo de marinada para bifes. Aumente conforme necessário.