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Catherine McCann Shelton
Sete hamburguer sabor
Esta mistura de carne moída e vegetal em um molho à base de tomate é maravilhosa servida em pãezinhos de hambúrguer, mas igualmente boa sobre macarrão.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio até deixar de cor-de-rosa. Mexa com frequência e quebre em pedaços. Enxugue a graxa.
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Adicione a cebola, aipo e pimenta verde à frigideira e tempere com sal e pimenta.Cozinhe, mexendo até a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos.Coloque o ketchup, o vinagre, o açúcar, o molho Worcestershire e o molho de tomate.Cobre, reduza o calor para baixo, e deixe ferver por 20 minutos.Coloque em pães e sirva.
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