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Sensações de girassol
 
 
PorçõesPTM65 min

Sensações de girassol


—Christina Haag, Grutas, Virgínia

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preparação

  1. Em uma tigela grande, nata o encurtamento, manteiga de amendoim e açúcar até ficar claro e fofo.Batido em ovos e corante alimentar.Combine leite e baunilha.Combine a farinha, fermento em pó, creme de tártaro, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente a mistura de creme alternadamente com a mistura de leite, batendo bem após cada adição.Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
  2. Para massa de chocolate, creme de achatamento e açúcares em uma tigela pequena até ficar leve e fofo. Bata na gema de ovo, leite e baunilha. Combine a farinha, cacau, bicarbonato de sódio e sal; gradualmente adicione a mistura de creme e misture bem.Mexer em 60 litros de batatas fritas.De massa de chocolate em forma de 20 bolas.Faça massa amarela em 180 bolas, cerca de 0,75 em.each.
  3. Para cada cookie, coloque uma bola de chocolate em uma assadeira untada; achatar para cerca de 1,5-em.Polvilhe com restantes fichas de chocolate.Forma nove bolas amarelas em formas ovais arredondadas; coloque em torno de massa de chocolate para que as extremidades dos ovais apenas tocar o centro de chocolate. (Coloque apenas duas ou três flores em cada assadeira.) Repita com a massa restante
  4. Asse a 350 ° por 12-15 minutos ou até dourar.



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