Sem gordura peru pimenta - a la dave

Esta é uma receita de pimentão muito versátil que também tem um ótimo sabor! A chave é o peito de peru moído, que quase não tem gordura (1 g por porção vs. 12 g para a maioria das compras de peru comum). Você pode facilmente abaixar o calor removendo as sementes e a miolo (substância branca) de alguns ou todas as pimentas.Se você quiser fazer vegetariana, você pode remover o peru e substituir Tofu em cubos (ou não) e usar caldo de legumes em vez de caldo de galinha.Você também pode usar os ingredientes secos por si só como um pó de pimenta agradável para outras receitas.