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HOFFIUS
Schnitzel de limão
Essas costeletas de porco são cobertas com um molho doce com mel, suco de limão e manteiga. Elas certamente são boas para a companhia, mas também perfeitas para uma refeição rápida de uma semana à noite. - Carole Fraser, North York, Ontario
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Ingredientes
preparação
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Misture farinha, sal e pimenta; polvilhe sobre os dois lados de costeletas.Em um grande ferro fundido ou outra frigideira pesada, aqueça a manteiga em fogo médio.Adicione carne de porco; cozinhe até que um termômetro leia 145 °, 2-3 minutos por lado. Retire da panela
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Adicione suco de limão e mel à frigideira; cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar, cerca de 3 minutos. Adicione carne de porco; calor através.
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