Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Sarah Smoot-Evans
Scampi de camarão e massa de cabelo de anjo (rachael ray)
Ok ... que tal o jantar em ... 15 minutos. Não se esqueça do saco de salada (você só precisa comer coisas verdes!) Agora, para minhas anotações - eu não tinha um microplano no tempo assim, em vez do entusiasmo, eu apenas espremido suco de um limão fresco.Eu não tenho vinho branco, mas eu tinha alguns xerez e que saiu ok também! A propósito, aqui está uma regra ao adicionar vinhos à comida - se você não beber de um copo, não coloque na sua comida! Finalmente, acrescentei uma colher de chá de alho picadinho porque Emeril diz que é bom para você.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, 2 voltas da panela
- 2 colheres de sopa de manteiga, cortada em pedaços pequenos
- 1 chalota grande, finamente picada
- 1 limão, raspa de
- 100 gramas de camarão do bebê, contagem de 300
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vermute seco ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco, olho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates uva
- 100 gramas de massa de cabelo de anjo, cozida para al dente
- Sal e pimenta
- 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada
preparação
-
Obtenha sua água de massas.
-
Comece o molho scampi quando você deixar cair o macarrão em água fervente para cozinhar.
-
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio alto.
-
Adicione o azeite extra-virgem e derreta
-
manteiga nele.
-
Adicione chalotas e cozinhe por um minuto ou 2, mexendo sempre.
-
Adicione casca de limão e camarão e aqueça o camarão por mais um minuto ou dois.
-
Adicione vermute ou vinho e tomate. Atire outro minuto para aquecer os tomates.
-
Adicione o macarrão cozido na panela e misture uniformemente no molho e distribua o camarão.
-
Tempere generosamente com sal e pimenta e sirva com cebolinha para enfeitar.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minMacarrão, Arroz e Grãosóleo, cebola, dente de alho, salsicha em, cogumelo, vinho Sauvignon Blanc, massa, creme, ovos, queijo, salsinha,rigatoni com salsicha e queijo parmesão
-
210 minMacarrão, Arroz e Grãoslinguiça, carne, cebola, dentes de alho, açúcar, manjericão, Pimenta, salsinha, tomates, tomates, sal, Macarrão, queijo, ovo, sal, queijo, queijo,lasanha favorita
-
30 minMacarrão, Arroz e Grãosóleo, vinagre de vinho, dentes de alho, orégano, queijo, leite coalhado, Pimenta, massa, Pimenta, Pimenta, páprica, tomates, cebola, pepino, kalamata olive se,salada de massa grega picante
-
20 minMacarrão, Arroz e Grãosmassa, óleo, manteiga, alho, flocos de pimenta, farinha, leite, caldo, queijo, pimenta salgada, cebola,alho parmesão molho de natas sobre massa
Adorei