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Cynthia K.
Fettuccine com tomate cereja, abacate e bacon
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 ° F.
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Coloque o alho e os tomates em uma assadeira.
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Regue com 2 colheres de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta.
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Asse por 15 minutos.
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Enquanto isso, cozinhe o bacon até ficar crocante e cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
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Pique o bacon.
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Escorra o macarrão e coloque-o em uma tigela.
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Regue com 1 colher de sopa de azeite de oliva e polvilhe com sal e pimenta.
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Adicione o bacon, abacate e tomate com sucos.
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Esprema o alho para fora em um recipiente hermético, adicione o vinagre, restante azeite e manjericão picado e agite bem para combinar.
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Despeje o molho sobre o macarrão e misture bem.
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Decore com folhas frescas de manjericão e sirva.
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Adorei