Camarão em molho de alho amanteigado

Name: camarão em molho de alho amanteigado
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Azeite de 30 litros, virgem; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, sem sal; 4 dentes de alho finamente fatiados, grandes; 0.25.5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 500 gramas de camarão, jumbo, descascado; 3 colheres de sopa de suco de limão, espremido na hora; 1/2 colher de chá de sal marinho; 0.25.5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 3 colheres de sopa de xerez seco; 0.25.5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; 2 colheres de sopa de salsa, picada, enfeite

Yuuummmm ..... camarões em um saboroso molho de alho amanteigado.O que poderia ser melhor.Perfeito sobre massas quentes.

Ingredientes

Azeite de 30 litros, virgem
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, sem sal
4 dentes de alho finamente fatiados, grandes
0.25.5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
500 gramas de camarão, jumbo, descascado
3 colheres de sopa de suco de limão, espremido na hora

1/2 colher de chá de sal marinho
0.25.5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
3 colheres de sopa de xerez seco
0.25.5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
2 colheres de sopa de salsa, picada, enfeite

preparação

Aqueça o óleo e a manteiga em uma panela grande, em fogo médio.
Adicione o alho, pimenta vermelha e camarão.
Cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre, até o camarão ficar rosa.
Aumente o fogo para alto e adicione o suco de limão, xerez, flocos de pimenta, sal e pimenta.
Deixe ferver e sirva sobre a massa quente, guarneça com salsa.