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Sautandeacute oriental; com gengibre e alho
 
 
7 cups, 4 PorçõesPTM1H5 min

Sautandeacute oriental; com gengibre e alho


Eu amo comida oriental e a combinação de sabores que formam o molho nesta receita é deliciosa.Esta versão funciona bem com o meu estilo de comer Nutritarian.Esta é uma receita muito flexível.Você pode usar outros verdes como couve, couve ou espinafre.Você pode usar outras proteínas no lugar do grão de bico como 200 c amêndoas fatiadas, ou 0 grama tofu em cubos.Você também pode variar os outros vegetais para usar o que você tem em mãos.Permitir Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo verdes crus e legumes por pessoa. Para reduzir o tempo de preparação, você pode usar gengibre e alho em lata, mistura de salada de repolho e vegetais congelados.

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preparação

  1. Pique o gengibre e o alho e reserve.
  2. Pique aipo, cebola, cogumelos, pimenta vermelha e repolho e reserve.
  3. Use óleo para revestir finamente a frigideira grande antiaderente ou o forno holandês (pelo menos 5 litros).
  4. Refogue o gengibre e o alho em óleo por 1 minuto.
  5. Adicione aipo, cebola, cogumelos, pimenta vermelha, ervilhas e couve.Cubra e refogue até que os legumes estejam cozidos, adicionando pequenas quantidades de água, se necessário, para evitar que grudem.
  6. Adicione o grão de bico, o molho de soja, o óleo de gergelim e os flocos de pimenta. Misture bem e passe bem.



Adorei

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