Sautandeacute oriental; com gengibre e alho

Name: sautandeacute oriental; com gengibre e alho
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 7 cups, 4
Ingredients: 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 1 colher de chá de gengibre picada; 6 dentes de alho picados; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aipo, fatiado; 2 cebolas picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos fatiados; 1/16 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados (ou a gosto); 340 gramas de repolho, cortados em fatias finas e depois cortados em pedaços de 5 centímetros; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas; 4 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio; 4 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio; 2 colheres de chá de óleo de gergelim; 1/16 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados (ou a gosto)

Eu amo comida oriental e a combinação de sabores que formam o molho nesta receita é deliciosa.Esta versão funciona bem com o meu estilo de comer Nutritarian.Esta é uma receita muito flexível.Você pode usar outros verdes como couve, couve ou espinafre.Você pode usar outras proteínas no lugar do grão de bico como 200 c amêndoas fatiadas, ou 0 grama tofu em cubos.Você também pode variar os outros vegetais para usar o que você tem em mãos.Permitir Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo verdes crus e legumes por pessoa. Para reduzir o tempo de preparação, você pode usar gengibre e alho em lata, mistura de salada de repolho e vegetais congelados.

Ingredientes

preparação

Pique o gengibre e o alho e reserve.
Pique aipo, cebola, cogumelos, pimenta vermelha e repolho e reserve.
Use óleo para revestir finamente a frigideira grande antiaderente ou o forno holandês (pelo menos 5 litros).
Refogue o gengibre e o alho em óleo por 1 minuto.
Adicione aipo, cebola, cogumelos, pimenta vermelha, ervilhas e couve.Cubra e refogue até que os legumes estejam cozidos, adicionando pequenas quantidades de água, se necessário, para evitar que grudem.
Adicione o grão de bico, o molho de soja, o óleo de gergelim e os flocos de pimenta. Misture bem e passe bem.

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Adorei

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