Sapateiro de pêssego e mirtilo digno de um jantar de domingo

Name: sapateiro de pêssego e mirtilo digno de um jantar de domingo
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 pan, 10
Ingredients: 6 pêssegos (descascados e picados); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo mirtilos (frescos ou congelados); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 6 colheres de sopa de manteiga derretida (em panela); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite (aquecido); 2 ovos

Depois de muitas tentativas em outras receitas, finalmente consegui uma combinação perfeita de frutas e bolo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 com 9x13 panela com manteiga para derreter.Misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, sal antes de adicionar o leite morno e os ovos.Despeje na panela pré-aquecida e depois uniformemente adicione a mistura de frutas.Não mexa juntos.Bake na prateleira central para aproximadamente 45-50 minutos..