Sapateiro de pecan de maçã caramelo

Pré-aqueça o forno a 375.
Em uma tigela pequena, misture pedaços de caramelo, açúcar mascavo, farinha e canela; deixou de lado.
Coloque as maçãs em uma assadeira de 33x23 centímetros, polvilhe a mistura sobre as maçãs.
Asse por 20 minutos.
Para fazer a cobertura, misture a farinha e o açúcar mascavo; corte na manteiga com o liquidificador ou duas facas até a mistura ficar quebradiça.
Junte as nozes e aveia.
Polvilhe com a mistura de maçã.
Asse por 30-40 minutos ou até que as maçãs estejam macias.
Sirva quente com sorvete de baunilha ou chantilly.