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Sapateiro de manga e mirtilo
 
 
PorçõesPTM60 min

Sapateiro de manga e mirtilo


Esta sobremesa deliciosa oferece o conforto de um sapateiro com a inesperada combinação de mangas e mirtilos, completa com os sabores convidativos - e poderes antioxidantes - de canela e gengibre.

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preparação

  1. Em uma tigela grande, misture as mangas, os mirtilos e o suco de limão. Em uma tigela pequena, misture o açúcar, o amido de milho, a canela e o gengibre; Polvilhe sobre a fruta e misture bem.Coloque em uma assadeira de 7 pol. com 11 pol., revestida com spray para cozinhar.
  2. Para cobrir, em uma tigela grande, misture a farinha, 3 colheres de sopa de açúcar, fermento em pó, gengibre, 0,25 colher de chá de canela, bicarbonato de sódio e sal.Adicionar leitelho; misture bem.Dreve a massa por colheres de sopa arredondadas em 6 porções para a mistura de frutas.Combine restante 1 colher de sopa de açúcar e 0,25 colher de chá de canela; polvilhe por cima
  3. Asse em forno a 35 ° por 35 a 40 minutos ou até que a fruta esteja borbulhando e dourando.



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