Pequenas pizzas mexicanas

Name: pequenas pizzas mexicanas
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 pacote (369 gramas) de trigo integral Inglês muffins, split; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo feijões refogados sem gordura; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo salsa; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitonas maduras fatiadas; 2 cebolas verdes picadas; 2 colheres de sopa de pimentões verdes picados enlatados; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella desnatado

"Essas pequenas pizzas são perfeitas para o almoço, lanches ou festas", diz Linda Eggers, de Albany, Califórnia.

Ingredientes

1 pacote (369 gramas) de trigo integral Inglês muffins, split
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo feijões refogados sem gordura
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo salsa
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitonas maduras fatiadas

2 cebolas verdes picadas
2 colheres de sopa de pimentões verdes picados enlatados
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo mozzarella desnatado

preparação

Espalhe os lados cortados de muffins com feijão frito; cubra com salsa, azeitonas, cebolas, pimentões e queijo.Coloque em assadeiras; grelhe de 4 a 6 pol.
a partir do fogo por 2-3 minutos ou até que o queijo esteja derretido..