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Duckball
Fettuccine de cajun
É bom servir a caçarola cremosa quando você quer uma mudança de pratos de massa com molho de tomate. O sabor Cajun realmente reflete essa região do país. - Jackie Turnage, New Iberia, Louisiana
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe a carne em fogo médio até não mais rosa; escorra e reserve.Na mesma frigideira, refogue a cebola, o pimentão verde, aipo e alho na manteiga até ficar crocante.Mexa a farinha até misturar.Retornar a carne para a panela.Cozinhe, descoberto, em fogo médio por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.Adicione Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo americano, tomate, leite e tempero Cajun.Meia, descoberto, por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.Adicione fettuccine; misture bem.Transfira para um prato de assadeira rasa untado.Top com queijo americano restante.Polvilhe com queijo parmesão.Bake, descoberto, a 350 ° por 15 minutos ou até aquecer completamente..
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