Sapateiro de damasco-mirtilo

Name: sapateiro de damasco-mirtilo
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 500 g de damascos frescos cortados em quartos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo mirtilos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1 1/4 colheres de chá de fermento em pó; 1 ovo; 1/2 colher de chá de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite; 1/2 colher de chá de suco de limão; 3 colheres de sopa de manteiga derretida

Deliciosa sobremesa de frutas desfrutar direto do forno com um pouco de sorvete de baunilha! Eu fiz 4 individuais, mas você pode facilmente dobrar a receita e assar em um prato grande. Frutas congeladas também funcionam bem.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 ° C.
Para o recheio de fruta:
Em uma tigela grande misture frutas, açúcar, farinha e suco de limão.
Divida a fruta em 4 (3/8 litros de capacidade) ramequins.
Para a cobertura :.
Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o pó e as raspas de limão.
Adicione o suco de limão ao leite, coloque em uma mistura de farinha e adicione o ovo e a manteiga derretida.
Mexa levemente com a colher de pau. Não misture demais. Poucos pedaços estão ok.
Colher de mistura sobre a fruta.
Asse cerca de 30min. até dourar e quando o skewer testado sair limpo.